Es war einmal in einem verwunschenen Wald, in dem die Natur ihre ganze Pracht entfaltete, ein Abenteurer namens Otto.
Otto war ein leidenschaftlicher Hobbykoch und hatte gerade sein Interesse an essbaren Wildpflanzen entdeckt. Er beschloss, auf eine kulinarische Reise zu gehen und die verborgenen Schätze der Natur zu erkunden.
Das große Abenteuer...
Johanniskraut wird perfekter Weise am 24. Juni jeden Jahres gepflückt. Wenn ihr euch daraus euer eigenes Schmerzöl machen wollt, dann zerkleinert ihr das Kraut so gut es geht und über gießt es mit hochwertigem Olivenöl.
Dreht die Flasche oder das Gefäß jeden Tag ein paarmal, und lasst es im Dunkeln stehen. Dann hat euer Öl nach drei...
Früher als die Wintervorräte aufgebraucht waren und die Ernte noch nicht reif war, sammelten unsere Vorfahren die Kräuter für die Suppe, um den Vitaminhaushalt wieder aufzufüllen und weil sie so das ganze Jahr über gesund blieben.
(Kraft und Magie der Heilpflanzen von Rudi Beiser)
Ich zeig euch wies geht:
Einige Pflanzen werde ich euch später noch genauer erklären wie die Schafgarbe, die Brennessel....
alles zu seiner Zeit.
Hackt die Kräuter gut klein!
Ich hab die Brennessel rausgespührt (kurz kochendes Wasser drüber hilft auch)
Stellaria media - weil sie ihren Stern in der Mitte trägt
