Was kann der Bärlauch noch, außer gut schmecken?

Der Bärlauch wächst!

Alle Teile des Bärlauchs enthalten zahlreiche Inhaltsstoffe. Auch die Knospen!
Die kann man super in Öl einlegen und auch in der Pfanne anbrutzeln und als Toping für Suppen, Salate oder zum snacken verwenden.
Bärlauch enthält scharfe Senfölglykoside die bei Blasenentzündung und Nasennebenhöhlen Entzündung super hilft.
Vitamin C steckt natürlich drin und etliche Mineralstoffe.
Gesund pur!
Der Bärlauch in der Rolle des Frühjahrsblüher ist eine super Entschlackungspflanze.
Er regt die Verdauungssäfte an, was bedeutet, dass er die Leber und Gallenproduktion aktiviert.
Die Verdauung wird erleichtert und die Nährstoffe besser in den Zustand versetzt, dass sie vom Körper gut aufgenommen werden können. Also perfekt für die Frühjahrskur!
Dann mal raus mit euch und sammeln!

Gerne auch mit mir gemeinsam :)

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